羊肉枸杞汤

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羊肉枸杞汤

小耿妈妈

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“冬天羊肉是必吃的，白切，红烧，烧烤都是比较家常的吃法，羊肉汤也是常见的吃法之一，据说来上一碗三天不怕冷，加上枸杞那就更补了！”

食材明细
主料

• 羊肉750克
• 枸杞适量
  

辅料

• 胡萝卜1根
• 葱适量
• 姜1块
  

• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 数小时耗时
• 简单难度
  

羊肉枸杞汤的做法步骤

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  1
  准备的原料。
  
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  2
  胡萝卜去皮切块。
  
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  3
  羊肉块加胡萝卜，葱，姜汆水。
  
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  4
  汆好的羊肉温水洗净。
  
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  5
  加热水，，葱，姜煮开。
  
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  6
  小火炖到羊肉酥烂。
  
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  7
  最后撒点枸杞烧开就可以。
  
  

小窍门
羊肉汆水加胡萝卜可以去除羊肉的膻味！