| 牛肉 150克 | 虾仁 150克 |
| 小抄手皮 400克 | 葱 2根 |
| 胡椒粉 少许 | 盐 少许 |
| 鸡蛋 适量 | 芝麻油 适量 |
| 白菜 适量 |
1.将牛肉和虾仁洗干净放到绞肉机里面（也可手切成肉沫馅料）
2.绞碎成肉沫状，有些肉茎需要单独挑出来剁碎
3.加入适量的调味和一个鸡蛋，鸡蛋是为了增加黏性
4.沿着一个方向搅拌均匀即可使用
5.买的抄手皮，小尺寸的
6.按照自己的手法和想法包成想要的样子，我这个取名叫小金鱼，依次摆好造型
7.一切准备妥当，烧开水的时间调一个汤底，只需要葱+盐+芝麻油（非常简单）也保证原滋原味
8.水开后先加半碗汤，然后放入小金鱼抄手和白菜一起煮，大约煮5分钟即可出锅装碗即食啦
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