1
把所有食材都清洗干净，准备好；
2
五花肉，切成片；
3
取煮锅，热水烧开，放入素菜，焯水；
4
待水烧开，取出；备用；
5
把豆芽也焯水；烧开捞出；备用；
6
再把芹菜焯水，捞出，立马过冷水，保持翠绿；
7
另取锅，放入适量的食用油，放入五花肉；
8
煎至五花肉，出油；
9
放入大葱蒜姜还有红椒，翻炒，出香；
10
再放入cook100麻辣香锅调料；
11
翻炒，均匀；
12
放入事先焯水的各种素菜；
13
豆芽也一并放入，用筷子，翻炒，搅拌；
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最后再放入芹菜，翻炒；
15
搅拌均匀，就可以出锅了；
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成品
