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標題: 小白菜丸子汤 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 昨天 10:16
標題: 小白菜丸子汤
小白菜丸子汤

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食材明细
主料

猪肉馅200g
小白菜1把

辅料

葱适量
姜适量
五香粉适量
白胡椒适量
蛋清适量
蚝油适量
酱油适量
香油适量
枸杞适量
鸡精适量
盐适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

小白菜丸子汤的做法步骤

1
小白菜洗干净，切段。
2
焯水。
3
猪肉馅放一个蛋清葱姜耗油白胡椒粉五香粉。
4
搅拌均匀，用手肉成团。
5
锅中放水，水温放入肉丸。
6
锅不要开，让丸子慢慢受热。
7
丸子浮起的时候，加枸杞，香油酱油鸡精盐，调味。
8
放入白菜，烧开即可。
9
成品。

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