1
买来的阿胶块
2
将阿胶块用黄酒浸泡至烊化（烊化时间因气温而异）
3
准备辅料红枣去核切碎，黑芝麻炒后打碎，剥好核桃、枸杞、桂圆肉备用
4
将烊化好的阿胶倒入锅中，放入冰糖，小火慢熬
5
熬到差不多时，先将红枣桂圆肉枸杞倒进锅里，不停搅拌均匀
6
接着倒入黑芝麻粉，继续搅拌
7
最后倒入核桃仁，搅拌均匀
8
最后熬到阿胶液粘稠如胶着状时关火
9
倒入事先准备好的容器里，晾凉后放冰箱冷藏
10
吃时取出切片即可
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