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標題: 姜葱牛肉 [打印本頁]

作者: 无欲则刚 時間: 7 天前
標題: 姜葱牛肉
食材明细
主料

牛肉500g
葱片50g
姜片50g
青椒2个

酱料汁

蚝油1勺
海鲜酱1/2勺
生抽1勺
芝麻油2匙
花雕酒1勺
白糖1匙

腌牛肉料

生抽2匙
芝麻油2匙
淀粉少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

姜葱牛肉的做法步骤

1
牛肉切横纹片，放入生抽，芝麻油，淀粉，拌匀腌制10分钟。
2
青椒和姜切片。
3
大葱也切片。
4
锅内放油，爆香葱姜和青椒，下牛肉片翻炒至变色，把调好的一小碗酱料汁直接倒进去，煮一下即可。

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