1
秋葵，胡萝卜洗净备用，胡萝卜改刀切成条状。
2
菲力牛排提前解冻好备用。
3
汤锅加水烧开，放入胡萝卜，秋葵加盐焯两分钟，捞出过凉水。
4
牛排切成条状，姜丝备用。
5
秋葵改切成块状。
6
热锅入油，放入姜丝煸香。
7
放入牛肉翻炒至变色。
8
放入焯好的秋葵秋翻炒片刻，加入适量清水，盐加盖焖两分钟。
9
调入少许鸡精调味即可。
10
成品图。
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成品图。
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