1
虾仁解冻。
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虾仁解冻以后，洗干净。葱姜切片。
3
葱姜加水，揉搓出葱姜水。
4
虾仁剁碎。
5
放入碗中。
6
加1勺淀粉。
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准备白胡椒粉。
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加1勺白胡椒粉。
9
适量葱姜水。
10
1小勺盐。
11
顺时针搅动。
12
一直搅，搅上劲儿。
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准备竹荪。
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竹荪泡水。
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虾滑放入保鲜袋。
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将虾滑灌入竹荪。
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每一个都灌好。
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竹荪灌虾滑，准备好。
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排骨汤煮开，放入竹荪虾滑。
20
煮开后，再煮10来分钟，虾滑煮好即可。
21
竹荪需要肉汤，刚好有排骨汤，其他汤也可以。
