1
鸡肉斩丁，尽量斩的小点。
2
鸡肉放入沸水锅中焯至没有血水，捞出洗干净控水。
3
放入一个碗中，加入一勺生抽，一勺老抽拌匀腌制15分钟。
4
杭椒小米辣切丁，姜切片，蒜拍碎，葱白两段。
5
锅洗净烧热放入适量食用油，比平时炒菜多一些。
6
烧至八成热，放入鸡肉丁翻炒片刻。
7
炒到鸡肉外皮金黄，放入姜蒜，小米辣花椒炒出香味。
8
放入杭椒丁翻炒均匀。
9
分别调入小勺盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。
10
美美哒！
11
一点也不比馆子里面的差。
12
香辣下饭。
20171130151197184357710244347.jpg (146.09 KB, 下載次數: 0)
| 歡迎光臨 比思論壇 (http://hkcdn.space/) | Powered by Discuz! X2.5 |
