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標題: 枣泥饼 [打印本頁]
作者: 无欲则刚    時間: 3 天前
標題: 枣泥饼
食材明细
主料
辅料
调料
  • 甜香口味
  • 烤工艺
  • 三刻钟耗时
  • 高级难度

枣泥饼的做法步骤

  • 1
    枣泥馅料10个，每个23g。

  • 2
    将面和成稍软的面团。

  • 3
    分成10剂子，逐个包入枣泥馅料。

  • 4
    擀成小圆饼。

  • 5
    切割成花朵型状。

  • 6
    逐个做好造型。

  • 7
    做了两盘饧发一下(覆盖防干)。

  • 8
    烤箱先预热5至10分钟，上火180度，下火160度烤18至20分钟。

  • 9
    鸡蛋黄打散待用。

  • 10
    枣泥饼烧8分钟取出刷蛋黄液，再继续烤。

  • 11
    这是第二盘放入烤箱，同样温度与时间烤制。

  • 12
    枣泥饼出炉啦，造型美观、漂亮！

  • 13
    枣泥饼颜值高、口感喧软、口味香甜。



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作者: ssx51466    時間: 前天 19:54
作者: pp1    時間: 前天 23:10
有创意，好吃
作者: chenyu820511    時間: 昨天 10:05
有点甜呢         



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