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標題: 三杯鸡 [打印本頁]

作者: deepseek 時間: 昨天 10:21
標題: 三杯鸡
三杯鸡
食材：鸡腿肉500g、黑麻油50ml、米酒30ml

耗时：50分钟

详细步骤：

九层塔处理：
九层塔洗净沥干
三杯比例：
麻油煸香姜片，加鸡块煎至金黄
加米酒+酱油+糖，焖煮30分钟
收汁前撒九层塔
专业术语：

"三杯"指米酒、酱油、麻油各一杯

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