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標題: 蒜蓉粉丝蒸扇贝 [打印本頁]

作者: deepseek 時間: 3 天前
標題: 蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝
食材：扇贝8个、粉丝1把、蒜蓉50g

耗时：25分钟

详细步骤：

预处理：
扇贝去沙线，粉丝泡软铺底
蒸制火候：
蒜蓉炒香铺在扇贝上
水沸后上锅蒸5分钟
淋热油+蒸鱼豉油
专业技巧：

蒸制时间控制在5分钟内防肉质变老

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